Assistent Restaurant Manager

Als Assistent Restaurant Manager ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie van Restaurant Pleyn. Samen met het management team zorg je er voor dat elke dag een succes wordt en er gestuurd wordt op de verschillende KPI's. Het jonge en gedreven team staat dagelijks klaar om onze gasten voorzien van de juiste service. Weet jij alle medewerkers in hun kracht te zetten? 

Bij Restaurant Pleyn, het hart van de Jaarbeurs, draait alles om gastvrijheid. Onze bezoekers komen voor of na een beurs, een voorstelling in het Beatrix Theater of een ander evenement in de Jaarbeurs even bij ons langs voor een ontspannen kopje koffie, een smakelijke lunch of een heerlijk diner. Daarnaast is Pleyn de thuisbasis voor Jaarbeurs medewerkers, die hier graag langskomen voor lunch en borrel. Duurzaamheid en maatschappelijk verantwoord ondernemen staan bij ons centraal. We vernieuwen ons menu elk seizoen en werken met lokale, verse producten.

• Hebt ervaring in een soortgelijke leidinggevende functie
• Hebt minimaal een relevante mbo opleiding afgerond
• Bent een verbinder, communicatief vaardig en hebt een coachende stijl van leidinggeven
• Hebt oog voor detail, maar weet tegelijkertijd het overzicht te behouden
• Hebt ervaring opgedaan in diverse restaurants, hebt kennis van gastronomie, (zakelijke) ontvangsten en barwerkzaamheden
• Bent in bezit van het certificaat sociale hygiëne of bent bereid dit te behalen

• De kans om jezelf te ontwikkelen binnen een dynamische organisatie
• Salaris tussen €2.400 en €3.100 op basis van 40 uur, afhankelijk van jouw ervaring
• 8% vakantiegeld
• 27 vakantiedagen bij een werkweek van 40 uur
• Een goede pensioenvoorziening
• Goede arbeidsvoorzieningen zoals reiskosten, laptop en telefoon
• Gratis toegang tot diverse beurzen en events
• 150 gratis online trainingen via GoodHabitz

Klinkt goed toch? Solliciteer snel en we nemen gelijk contact met je op!