Als Banqueting Manager ben je verantwoordelijk voor de volledige operationele uitvoering van alle gave evenementen! Daarbij organiseer je de inhouse catering en schrikt het je niet af om teams aan te sturen om zo het event of meeting op rolletjes te laten verlopen. Je bent de gastvrouw of heer pur sang die geen stress ervaart en het event van A naar B brengt. Je creëert rust, denkt in oplossingen en je hebt geen moeite om je mouwen op te stropen om zelf in actie te komen. Je neemt zowel een leidende als uitvoerende rol op je. Naast het uitvoeren van evenementen houd jij je ook bezig met personeelsplanning, hygiëne, inkoop, locatie werkzaamheden en probeer je constant de operationele processen te verbeteren. Jij bent de spil die onze event managers en partners bij elkaar brengt.
- Plaats Amsterdam
- Uren per week 38 tot 40 uren per week
- Salaris Tussen €3800 en €4500 per maand
- Opleiding Hbo
- Vakgebied Horeca / Recreatie / Toerisme
- Contracttype
Over de functie
Taken en verantwoordelijkheden
- Je bent eindverantwoordelijk voor alle operationele activiteiten van de evenementen, meetings & inhouse catering;
- Aansturen van de locatie managers, facility events en F&B medewerkers;
- Je regelt je eigen planning met (extern)personeel en partners;
- Je draagt zorg aan het plannen van onderhoud werkzaamheden en denkt proactief mee in het optimaliseren van de locatie en meeting ruimtes;
- Je denkt mee met trainingen voor de (externe) medewerkers zodat zij de benodigde (banqueting) kennis en vaardigheden beschikken;
- Je bent het gezicht van het operationele team.
Over het bedrijf
In de historische diamantbeurs in Amsterdam, heeft de creatieve hub van Amsterdam haar thuis (met 400 inspirerende huisgenoten die wij onze community noemen) gemaakt. Met events, vergaderruimtes en co-working spaces  verbinden we hier jonge creatieven aan gevestigde namen, freelancers aan creatieve bureaus, en creativiteit aan commercie.
Op het dak vind je de High Light: de meest unieke event locatie van Amsterdam onder een enorme glazen koepel. Hier vinden het hele jaar door allerlei soorten events plaats. Van product launches, modehows en diners tot congressen en meerdaagse conferenties. Netflix, Boretti, DHL, Amsterdam Fashion Week, TEdx, adidas, L'Oréal en ING zijn een kleine greep uit onze commerciële opdrachtgevers, klinkt goed?!
Wat wij vragen
- Fulltime (40 uur) werken met een 'never a dull' moment events team
- Kennis van alle F&B standaarden, presentatie, service, producten en hygiëneregels
- Flexibel beschikbaar en werken op doordeweekse dagen, ’s avonds en in het weekend is voor jou geen probleem
- Energiek, enthousiast, proactief en operationeel inzicht en je kan goed met creatieve omgaan
- Minimaal 5 jaar operationele F&B ervaring in het hoge segment met minimaal 3 jaar een leidinggevende rol Hotel & catering-ervaring is een must
- Je schrikt niet van een computer, Excel en systemen Teamplayer met het vermogen om op diverse managementniveaus te communiceren
- Goede kennis van de Nederlandse en Engelse taal in woord en schrift
Wat wij bieden
- Een uitdagende baan bij een groeiend dynamisch bedrijf
- Salarisindicatie tussen de €3.800 - €4.500 afhankelijk van je ervaring en leeftijd
- Pensioenregeling
- Een laptop & mobiele telefoonvergoeding
- Veel Lot61 koffie, BUD bier en Amsterdamse gezelligheid tijdens je werkweek
- Sportieve en gezellige teamactiviteiten
- Korting op F&B in ons restaurant
Meer informatie
Herken je jezelf helemaal in deze functie en ben jij dé Banqueting Manager die wij zoeken? Solliciteer dan nu!
Spreekt deze baan je aan?
Solliciteer dan snel op deze functie of deel de vacature met iemand met deze talenten!