Banqueting Manager

Als Banqueting Manager ben je zowel administratief als operationeel sterk. Het grootste deel van de dag ben je op de vloer om je team aan te sturen en ervoor te zorgen dat de door jouw gestelde richtlijnen ook echt gewaarborgd worden. Je bent een echte people manager die graag midden in zijn of haar team staat, af en toe de vinger op de zere plek legt en opbouwende feedback durft te geven. Ondanks dat je veel tussen je team staat neem je af en toe ook de tijd om van een afstand naar je afdeling te kijken. Je legt direct verantwoording af aan de Food & Beverage Manager.

Het Steigenberger Airport Hotel Amsterdam is een uniek zakenhotel met 440 luxe kamers. Het hotel ligt direct naast het Amsterdamse Bos op slechts 10 minuten rijden van Schiphol. Er is een gratis shuttle service van-en-naar het vliegveld. Gelegen in de non-flying zone heeft het hotel een rustige ligging en is het de ideale plek voor onze internationale gasten. Gasttevredenheid, continuïteit en innovatie zijn de belangrijkste pijlers voor onze organisatie. Het Steigenberger Airport Hotel Amsterdam staat bekend om haar uitgebreide en moderne vergaderfaciliteiten
(15 zalen), het unieke barconcept van onze Sports & Media Bar, het sfeervolle Italiaanse à la carte restaurant ‘Trattoria’ en onze luxe Lifestyle Club & Active Spa.
Met onze medewerkers zetten wij ons iedere dag in om onze gasten een uitstekende service te verlenen en zo hun verwachtingen te overtreffen

Wij zijn op zoek naar een manager die gastvrij en servicegericht is. Jij haalt het beste uit mensen, bent outgoing, communicatief zeer sterk en gaat altijd voor het beste resultaat.

Daarnaast herken jij jezelf helemaal in de volgende functie eisen:

• Leidinggevende ervaring in een F&B gerelateerde omgeving;
• minimaal MBO werk- en denkniveau;
• Het beheersen van de Nederlandse en Engelse taal;
• Kennis van Gastrofix en Opera is een pré, maar leren we je ook graag.

• Je bent verantwoordelijk voor het in goede banen leiden van alles wat met Meeting & Events te maken heeft;
• Je hebt de dagelijkse leiding over het banqueting team;
• Je bent verantwoordelijk voor het trainen en coachen van jouw team;
• Je draagt zorg over het rooster samen met de planner van de afdeling en alle andere bijkomende administratieve zaken;
• Naast Banquet & Events diensten, draag je in rotatie met je collega Assistent F&B Managers ook zorg voor ons Patio restaurant en de Sports & Media Bar;
• Een lach op het gezicht toveren van onze gasten.